Como Podemos Evitar Que Se Deterioren Los Alimentos

Resultados de búsqueda por :

Material sobre como podemos evitar que se deterioren los alimentos

Artículos de como podemos evitar que se deterioren los alimentos

Las principales causas de la putrefacción de los alimentos son cuatro: Enzimas: Son sustancias químicas naturales que hay en la mayoría de las plantas. En el transcurso de cierto período de tiempo pueden causar cambios que estropean los alimentos. No actúan sobre las materias congeladas y quedan destrui­das por las temperaturas superiores a 60 °C.
Categorías : Conservación | Comentarios : (0)
El arte de salar alimentos reviste la mayor importancia para un hortelano. Es el mejor sistema para conservar las judías verdes: saben mucho mejor que congeladas; en realidad, casi no se las distingue de las frescas.
Categorías : Conservación | Comentarios : (0)
Información acerca de las principales características de los Orobanques y los perjuicios que pueden traernos. Soluciones para combatir este tipo de plantas parasitarias.
Categorías : Orobancáceas | Comentarios : (0)
¿Cómo se obtienen las plantas?
Categorías : Horticultura | Comentarios : (0)
Las camas altas son los canteros donde se cultivan las hortalizas para el consumo del hogar. Además, en ellas pueden plantarse flores, plantas para condimento y medici­nales.
Categorías : Horticultura | Comentarios : (1)
En la cama alta se cultivan, juntas, plantas de distintas especies (hortalizas, aromáticas, medicinales, ñorales), siguiendo determinados criterios. Imitando a la naturaleza, so busca que crezcan juntas plantas de distinto tamaño, forma y necesidades de agua, luz y alimentos
Categorías : Horticultura | Comentarios : (1)
Las plantas que se cultivan en las camas altas pueden colocarse mediante siembra de asiento, por medio del trasplante desde la almaciguera, o por plantación de gajos, hijuelos, divisiones de matas, etc.
Categorías : Horticultura | Comentarios : (0)
Hay seis sistemas principales para conservar los alimentos: Salazón: La sal elimina algo de la humedad de las hortalizas, con lo que inhibe la actividad de los agentes de la putrefac­ción. También repele a las bacterias que no son amigas de la sal.
Categorías : Conservación | Comentarios : (1)
Conoce nuestros consejos para la protección del huerto.
Categorías : Cuidados , Cultivo , Plagas y enfermedades | Comentarios : (0)
Consejos para poder regar correctamente las orquídeas e información del tipo de agua adecuada para hacerlo. Detalles a tener en cuenta a la hora de regar estas plantas.
Categorías : Orquidáceas , Riego | Comentarios : (0)
La finalidad del hortelano autosufíciente es gozar, tanto él como su familia, de una dieta rica, variada y de buena calidad, a lo largo de todo el año. Ello implica la necesidad de almacenar buena parte de la producción del huerto, para lo cual habrá que recurrir a algún tipo de elaboración si se quiere que esos productos se conserven en buen estado durante cierto tiempo.
Categorías : Conservación | Comentarios : (0)
Si se quieren tener cultivos de fuera de temporada o cultivar al aire libre especies lejos de sus zonas climáticas normales, es necesario forzar las semillas en interior. En mi opinión, no hay nada de malo en ello: es divertido, se logran más alimentos y una dieta más interesante.
Categorías : Horticultura | Comentarios : (0)
Información acerca de las principales características del Serisa y de los principales factores a tener en cuenta para su cultivo y un posterior cuidado.
Categorías : Rubiáceas | Comentarios : (0)
Yo nunca recomendaría el uso de insecticidas químicos. La vida es una sola unidad y si se destruye una forma de ella se daña a otra, quizá la propia. Existen, sin embargo, ciertas sustancias vegetales que matan o rechazan a los insectos perjudiciales sin dañar a los cul­tivos o, lo que es más importante, a los predadores de esos insectos.
Categorías : Plagas y enfermedades | Comentarios : (1)
Te enseñamos a cultivar fresas en tu hogar. Consejos útiles para el cultivo en casa.
Categorías : Cultivo , Horticultura , Huerto | Comentarios : (0)
Comprar semillas es, desde luego, más barato que adquirir hortalizas, pero el verdadero hortelano autosu ficiente obtendrá él mismo la mayoría de sus semillas. Si se cultivan algunas plantas más de las necesarias para el consumo es posible recoger las semillas e irlas sem­brando año tras año.
Categorías : Horticultura | Comentarios : (0)
Información acerca de las principales características de la Hierba de San Segimón y los principales usos medicinales para los cuales ha sido destinada.
Categorías : Saxifragáceas | Comentarios : (0)
Cultivo de pimientos. Aprende a cultivar pimientos en tu casa.
Categorías : Cultivo , Pimientos | Comentarios : (0)
Consejos para realizar un correcto cuidado de las orquídeas. Información de los factores a tener en cuenta para mantener las orquídeas saludables
Categorías : Cuidados , Orquidáceas | Comentarios : (0)
Descubre las recetas caseras para combatir a la mosca de la zanahoria.
Categorías : Cuidados , Cultivo , Plagas y enfermedades , Zanahoria | Comentarios : (0)
Éste es uno de los procedimientos más sencillos para conser­var hortalizas, frutas y plantas aromáticas.
Categorías : Conservación | Comentarios : (0)
Desde mi punto de vista son las más sabrosas de todas las coles y resisten el invierno en los climas templados: proporcionan hortali­zas frescas hasta la primavera.
Categorías : Cruciferas | Comentarios : (0)
La remolacha, las espinacas y las acelgas son los miem­bros comestibles de las Quenopodiáceas. Esta familia inconfundible procede de las orillas del mar y sus miem­bros comparten con las coles la característica de tener las hojas cubiertas con una capa de cutina destinada a limitar la transpiración (el agua que escapa de las plan­tas) y mantener así la humedad que con tanto esfuerzo logran arrancar a su entorno salino. Las plantas coste­ras comparten con las desérticas la necesidad de con­servar la humedad pues su medio ambiente salino tiende a sustraérsela por osmosis. Tienen también la peculiari­dad de producir sus semillas dentro de pequeños frutos que se mantienen intactos hasta germinar en el suelo. Las "semillas" de remolacha o espinaca que se suelen plantar son, en realidad, pequeños frutos con cuatro o cinco semillas, cada una de las cuales origina una plan­ta. Así, al plantar esos frutos, el resultado es que las plantas surgen agrupadas en macizos. Hay que aclarar éstos y dejar sólo el mejor ejemplar.
Categorías : Quenopodiaceas | Comentarios : (1)
El lugar destinado a la huerta debe estar limpio de escom­bros, vidrios, alambres, etc., en un sitio soleado, que no se inunde. Conviene que el agua para riego esté cerca y sea de buena calidad (no contaminada por aguas servidas).
Categorías : Horticultura | Comentarios : (1)

Contenido de como podemos evitar que se deterioren los alimentos en nuestra web