Rotación de cultivos

la huerta por lo general está dividida en varios sectores o parcelitas, que llevan la denominación de hojas o eras. Cada una de estas hojas está destinada para el cultivo de una única especie, o el de varias que requieran la misma exigencia. Sin embargo, las mismas se van rotando para no cultivar las mismas especies siempre en el mismo terreno.

Esto se lleva a cabo porque puede otorgarnos diversas ventajas. Una de ellas es que se evita el aumento de plagas y enfermedades en el suelo que son específicas de cada grupo, ya que al faltar las especies los parásitos desaparecerán. Más allá que las plagas y hongos del suelo se pueden desplazar de una hoja a otra, esta medida ayuda mucho a mantener los cultivos saludables.

Otro de los beneficios que puede traernos la rotación de hortalizas, es que las leguminosas (judías, habas y guisantes) fijan Nitrógeno atmosférico mediante nódulos en sus raíces, dejándolo disponible para los siguientes cultivos.

De esta manera el suelo se ve enriquecido, volviéndose ideal para cultivar aquellas especies que carecen de Nitrógeno como las coles, las patatas o espinacas.

Consejos para la distribución del cultivo

Para poder hacer una correcta rotación primero se debe diagramar bien la distribución de los cultivos. Para ello es necesario tener en cuenta las estaciones climáticas, ya que no todas las especies pueden ser plantadas en la misma época.

Es importante tener en cuenta que algunos cultivos solo se siembran una vez al año (por ejemplo los nabos y coles de invierno), mientras que otras especies como los rábanos y las lechugas pueden ser sembradas en repetidas ocasiones. Por tal motivo hay que decidir y planificar con anterioridad qué es lo que se va a plantar.

Algo que puede resultar muy útil es hacer un esquema con los meses del año, donde se anoten todas las actividades que se vayan haciendo, como las fechas de siembra y plantado, tratamientos, problemas y resultados. Se debe considerar que la mayoría de las parcelas solo pueden producir dos cosechas por año.

En primavera es cuando surgen los problemas más frecuentes, ya que es la época donde se pueden plantar la mayor cantidad de especies. Por tal motivo se debe calcular bien cuanto tiempo ocupará cada una, para poder aprovechar de la mejor forma posible el espacio disponible.